Botteghe storiche alessandrine: storia dell’amaro Gamondi di Acqui Terme
La storia dell’amaro Gamondi inizia nel lontano 1890 ad Acqui Terme quando un ragazzo di soli 22 anni preleva una drogheria e avvia la sua attività…
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Botteghe storiche genovesi: la Merceria Fassio dei fratelli Benatti
Raffaella e Alessio Benatti sono i titolari della Merceria Fassio di Genova e in questi anni sono stati capaci di mantenere viva l’arte del merciaio
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Botteghe storiche genovesi: l’atelier dolciario Pietro Romanengo fu Stefano
Continua il mio viaggio tra le botteghe storiche a cavallo tra Piemonte e Liguria, oggi parliamo di Romanengo una delle botteghe genovesi più antiche
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Botteghe storiche genovesi: Panarello storica pasticceria dal 1885
Continua il mio viaggio tra le attività storiche a cavallo tra Piemonte e Liguria: questa volta parliamo di Panarello
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Il riconoscimento delle botteghe storiche: il caso di Lombardia e Liguria
Il nostro paese è ricco di attività storiche espressione dell'artigianato artistico locale, molte di queste sono ancora collocate nelle botteghe d'origine e conservano ancora gli arredi originali e gli utensili da lavoro di una volta. Molte regioni hanno avviato procedure per il riconoscimento legale di queste attività da parte dei legittimi proprietari allo scopo di garantirne salvaguardia e valorizzazione.
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