Il termine ecomuseo indica un territorio caratterizzato da ambienti di vita tradizionali, patrimonio naturalistico e storico-artistico particolarmente rilevanti e degni di tutela
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E’ stato pubblicato sul sito della Regione Piemonte il bando per mantenere le botteghe dei servizi nei paesini di montagna con meno di 5000 abitanti
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Torniamo a parlare di prodotti tipici del territorio piemontese presentando due eccellenze: il Raschera e il Bra Dop
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Abruzzo, Basilicata, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Marche, Piemonte, PA Trento, Puglia, Sardegna, Toscana, Umbria, Valle d’Aosta, Veneto hanno nuovamente prorogato la scadenza del bando di valorizzazione patrimonio rurale
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Il formaggio è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana… scopriamo di più
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Se a Genova si parla di Sacripante e torta sacripantina è grazie alla pasticceria Preti, fondata nel 1851 nella centrale Piazza Portello
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Tra i verdi pascoli della provincia di Cuneo si produce una delle eccellenze del nostro territorio: il Castelmagno Dop un formaggio dal sapore squisito ed invitante
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