Sapori di Terra: alla scoperta dei formaggi più tipici del Piemonte

In questo viaggio tra i sapori autentici del Piemonte, abbiamo già esplorato le regine indiscusse dei formaggi DOP ma il nostro territorio nasconde un tesoro ancora più ricco: una miriade di formaggi meno noti legati indissolubilmente al paesaggio e alle tradizioni locali

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Ministero del Turismo: al via il bando valorizzazione piccoli comuni

Sul sito del Ministero del Turismo a breve online il bando per la valorizzazione dei comuni con popolazione inferiore a 5.000 abitanti

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L’antico lavatoio di Mulazzo, in Lunigiana: dal recupero alla rigenerazione

Con grande piacere condivido questo interessante progetto di recupero e rigenerazione di un antico lavatoio a cura del collega architetto Gianluca Panichi che ringrazio per il materiale pubblicato su questo blog

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Un manufatto rurale della Murgia per il confinamento del bestiame

Torniamo a parlare di architettura rurale pugliese con questo nuovo ed interessante contributo dell’architetto Maria Chiara Panza, specialista del nostro blog

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