La tradizione culturale dell’antica bissona veneziana
Tra gli antichi saperi legati alla tradizione di questa storica città marinara vi è quello di costruire una barca utilizzando materiali idonei a solcare i mari.
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Prodotti tipici del territorio: i formaggi Raschera e Bra Dop
Torniamo a parlare di prodotti tipici del territorio piemontese presentando due eccellenze: il Raschera e il Bra Dop
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Prorogato al 30/9 il bando per la valorizzazione del patrimonio rurale
Abruzzo, Basilicata, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Liguria, Marche, Piemonte, PA Trento, Puglia, Sardegna, Toscana, Umbria, Valle d’Aosta, Veneto hanno nuovamente prorogato la scadenza del bando di valorizzazione patrimonio rurale
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Storia del formaggio: come lo si ottiene e quali sono le principali procedure di lavorazione
Il formaggio è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana… scopriamo di più
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Felizzano: si inaugurano i lavori di restauro di Madonna della Fonte
Vi aspettiamo a Felizzano il 31 maggio ore 21 per la tradizionale processione mariana che riporterà “a casa” la statua della Madonna della Fonte
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Prodotti tipici del territorio: storia dell’antica pasticceria Preti
Se a Genova si parla di Sacripante e torta sacripantina è grazie alla pasticceria Preti, fondata nel 1851 nella centrale Piazza Portello
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Prodotti tipici del territorio: l’eccellenza del Castelmagno Dop
Tra i verdi pascoli della provincia di Cuneo si produce una delle eccellenze del nostro territorio: il Castelmagno Dop un formaggio dal sapore squisito ed invitante
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